
Galinhas D'Angola e Os Escravos - Crônica, por Malude Maciel*
12/08/2025 -
Na época de veraneio, quando quase todo mundo fica em férias, a principal opção é ir às praias e, nós que temos um litoral imenso, com belíssimas praias e o sol causticante da região abaixo do Equador, logo rumamos em busca de águas frescas e salgadas do Atlântico. Quantas maravilhas!
Uma das famosas praias que está na crista da onda sendo cotada como mais bela e melhor de Pernambuco é, sem dúvida, Porto de Galinhas.
Antes
O local de Porto de Galinhas teve, inicialmente, o nome de Porto Rico, sendo também conhecido como Porto de Angola e foi um dos primeiros espaços a serem ocupados pelos portugueses que combateram e expulsaram os índios caetés. Nos séculos XV e XVI havia ali grande produção de açúcar e exploração de pau-brasil. Os holandeses também tentaram se apoderar daquelas terras, mas foram vencidos.
Porto de Galinhas é o nome de uma única praia, mas é comum as pessoas se referirem às outras praias da região, como Muro Alto, Portal do Cupe, Maracaípe e Pontal de Maracaípe, como praias de Porto de Galinhas, no entanto, essas praias pertencem a um município pernambucano denominado de: Ipojuca.
Sobre Ipojuca e a escravidão
A colonização de Ipojuca começou em 1560 na costa Sul de Pernambuco, possuindo dois portos naturais: Suape e Porto de Galinhas, além das maiores plantações de massapê do Nordeste e ganhou fama como uma das mais importantes regiões que emergiram do sistema colonial, precisando da mão de obra escrava para tamanho desenvolvimento.

Quando proibida a escravidão em 1888, Porto de Galinhas era o principal porto de comércio ilegal de escravos no Nordeste brasileiro. Os escravizados vinham em navios cargueiros, em situação lamentável, havendo muitas mortes durante a travessia, devido aos maus tratos, pois os mesmos eram escondidos embaixo dos caixotes que traziam galinhas d'angola que constutuíam uma das comidas favoritas da aristocracia.
Para burlar a fiscalização sobre a Lei da libertação ou Lei Áurea, os portugueses anunciavam a chegada dos escravos com a frase código: "Tem galinha nova no porto". E assim, eram feitas as negociações clandestinas e, pelo constante uso da expressão, o porto ficou com tal nome: Porto de Galinhas, até hoje.
Depois
A partir de 1990 foi que Ipojuca tornou-se polo turístico, sendo destacado pelas principais e mais belas praias de Pernambuco, quiçá do Brasil. Em especial, Porto de Galinhas, além de eleita, várias vezes, a melhor praia e também carrega muita Cultura, fazendo parte primordial da História brasileira.

Agora
Atualmente, o foco principal está na avalanche de turistas do mundo inteiro que procuram conhecer as belezas das praias com piscinas naturais e com aquele imenso litoral diferenciado, mas também no desenvolvimento econômico e habitacional com a construção do moderno Complexo Industrial Portuário Eraldo Gueiros, mais conhecido como Porto de Suape, localizado entre Ipojuca e Cabo de Santo Agostinho, com grandes investimentos também em Paiva e adjacências.
Vale a pena conhecer ou rever Porto de Galinhas porque é uma área privilegiada com encantamentos que a natureza primou em realçar.
*Malude Maciel, Academia Caruaruense de Cultura, Ciências e Letras, ACACCIL, cadeira 15 pertencente à professora Sinhazinha.
**Os artigos assinados refletem a opinião dos seus autores. O Poder está sempre aberto a contestações e ao contraditório.
