A loja 'Bebidas de Pernambuco' a primeira 100% pernambucana em seu segmento, se junta à confraria feminina de cachaça As Caianas, amanhã, sábado (20/09), para celebrar três anos de existência com um dia inteiro de atividades abertas ao público. A programação vai começar às 9h, com o evento Cachaça em Foco, promovido por As Caianas, e seguirá até o início da noite, com degustação de cachaças, venda de chopes e música ao som de DJ Bobe.

Local

A comemoração vai acontecer em frente à loja Bebidas de Pernambuco, localizada no Armazém 11 (Avenida Alfredo Lisboa, s/n), no Bairro do Recife. Festeja não só o seu aniversário, mas também o Dia Nacional da Cachaça, datas celebradas, respectivamente, nos dias 13 e 15 de setembro. Além disso, o evento é o momento de destacar o sucesso da loja que, nestes três anos, já vendeu R$ 2,8 milhões em bebidas genuinamente pernambucanas.

Programação variada

Às 9h, a programação se inicia com a Oficina de Bebidas Mistas à Base de Cachaça (para maiores de 18 anos). Nela, o público poderá aprender combinações entre aguardente de cana e diferentes ingredientes, podendo criar drinques autorais. Já às 14h30, acontecerá a Roda de Conversa Brasil no Copo, em que serão debatidos os impactos da cultura brasileira na cachaça. A conversa terá a mestra em Ciência e Tecnologia dos Alimentos Luana Araújo e Jairo Martins, referência nos estudos sobre cachaça e destilados no país.

A melhor parte

Para dar sabor ao sábado festivo, a partir das 15h haverá degustação de caipirinhas preparadas pela Pitú (Vitória de Santo Antão), além de cachaças da Bitury (Belo Jardim); Capibarim (Aliança); Esperança (Amaraji); Sanhaçu (Chã Grande); Serra Verde (Timbaúba) e Triumpho (Triunfo). Já as cervejarias Babylon (Jaboatão dos Guararapes); Ekäut (Recife); Duvália (Olinda) e Risoflora (Recife) estarão com chopes à venda.

Sobe o som

O DJ Bobe comandará o som a partir das 16h, com apoio da Fundação do Patrimônio Histórico e Artístico de Pernambuco (Fundarpe) da Secretaria de Cultura do Estado. Todas as atividades são gratuitas, mas para participar da oficina é preciso fazer inscrição. O evento tem apoio da Pitú e da Associação Pernambucana dos Produtores de Aguardente de Cana e Rapadura.

Atualmente

A loja 'Bebidas de Pernambuco' conta com cerca de 30 produtores e mais de 190 rótulos, entre cachaças, cervejas, vinhos, vodcas, gins e hidroméis, além de bebidas alcoólicas mistas e também cafés. As bebidas são inscritas em editais de chamamento público e selecionadas por curadoria que avalia, entre outros critérios, a bagagem cultural e história da marca; os insumos e as técnicas da cultura local; e a sustentabilidade da cadeia produtiva.

Serviço

Evento - Farra, conversa e degustação de cachaça

Onde: Armazém 11 — Avenida Alfredo Lisboa, s/n, Bairro do Recife

Quando: 20/09, a partir das 9h

Programação:

9h30 — Oficina de Bebidas Mistas à Base de Cachaça — Inscrições pelo link: https://forms.gle/upMVXd3JYJkgQVi39

14h30 — Roda de Conversa Brasil no Copo

A partir das 15h - Apresentação do DJ Bobe, degustação de cachaças e venda de chopes.